Paso3. Salpimentamos el salm贸n y lo hacemos en la plancha. Primero a fuego fuerte, para que se dore por fuera, y a continuaci贸n, bajamos el fuego para que se termine de hacer bien por dentro. . Servimos el salm贸n con la salsa de
Unavez limpios, trocea y escalda en una cacerola con agua, durante 3 o 4 minutos. Saca los puerros y deja que escurran toda el agua. Aparte, en una sarten con unas cucharadas de aceite de oliva virgen extra, poca la cebolla cortada en juliana y agrega los puerros. Agrega un poco de sal. Los puerros y la cebolla deben quedar blanditos,
Paracomenzar con esta receta de salm贸n en salsa, debemos cortar los puerros y colocarlos en una sarten con un poquito de aceite sobre el fuego. Una vez transcurridos unos 10 minutos a帽adir los pi帽ones.Retirar del fuego luego de unos minutos y reservar. Colocar en un cazo la nata, una taza de agua, sal y llevar a fuego lento durante unos 10
Despu茅slo trituramos con la batidora y cuando se enfr铆e un poco, a帽adimos la nata l铆quida. La colamos por el colador fino para quitar todo resto de hebras. 5 4 3 2 1
Pinchamosla base con un tenedor y horneamos la masa durante 10 minutos con el horno precalentado a 180 潞C. 6. Para acabar de preparar el relleno del quiche de salm贸n y puerros, en un bol batimos
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salm贸n con nata y puerros
