Canelonestradicionales gratinados con pasas y piñones o Medallones de solomillo de ternera a la brasa con patata gratén y salsa de foie o Espalda de cordero al horno (cocción 12h) con patata panadera Postre . Coulant de (cocción 12h) con cremoso de patata trufada y salsa Oporto o Espaldita de cordero al horno (cocción
SíguenosSupremas de salmón con salsa de sidra Flan de nueces, postre de la abuela fácil y jugoso, ¡con 5 ingredientes! Salmón al horno con costra crujiente y verduras Sopa de ajo
Disponerlos canelones en orden y cubrirlos con el resto de la velouté. Hornearlo a 180º C 25 minutos y gratinarlo unos minutos más. Servir cada ración con un poco de trufa rallada.
Rellenalas láminas de pasta bien escurridas con la mezcla de setas y forma los canelones. Disponlos en una fuente de horno o directamente en platos individuales. Derrite la mitad de la mantequilla. vierte la nata y ¾
Conel paso del tiempo hemos ido añadiendo sabores, pero siempre manteniendo aquella receta con la que Assumpta maravilló a sus comensales: descubrid nuestros canelones de verduras y setas, los de espinacas y bacalao, los de foie y trufa, y los de marisco. Y no os olvidéis, si sois grandes amantes de los de carne, también los podéis
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canelones de foie y trufa
