3 Para el relleno, pon en el vaso la parte verde de los puerros y tritura junto con medio litro de agua a velocidad máxima. Programa 10 minutos, a 100 grados, velocidad 4. Cuela el caldo verde resultante y reserva. 4. Pica el resto de los puerros y la cebolla 10 segundos, velocidad 5. Añade el aceite y sofríe 7 minutos, 100 grados
Pasosde la receta. Paso 1. Comenzamos forrando un molde de quichés con la masa quebrada y, poniéndola en el horno, precalentado a 200º, para que comience a cocerse. Paso 2. Mientras tanto, preparamos el relleno y para ello picamos la parte verde de los puerros y la trituramos, en la batidora, junto con 500 ml de agua. Paso 3.
Ponemosen el vaso, el puerro y calabacín pelado, 5 segundos Velc 5, bajamos restos, ponemos el aceite y 10 minutos, 100º, Velc1. Mientras pincelamos un molde para quiche con aceite y ponemos la masa de hojaldre o quebrada, pinchando un poco con un tenedor.
Recetade quiche rellena de puerros y gambas. Karlos Arguiñano nos enseña a llevar a cabo la masa de la quiche y a rellenarla con verduras y gambas. Con
Preparaciónde pastel o quiche de puerros . La masa rota; Precalentar el horno a 220 ° C. Ponga 250 gramos de harina, 1 cucharadita de sal, 80 gramos de aceite de oliva y 80 gramos de agua tibia en el
. 118 232 277 164 281 83 225 424
quiche de puerros y gambas thermomix
